お豆腐屋さんの、チーズケーキ？？
これが、うそじゃないんです。
丸井ファミリーの１F「丸井食遊館」の中に、
目指すお豆腐屋さん「五右衛門豆腐」があります。
丹沢の地下水を利用してお豆腐を作っている
お豆腐屋さん。
「お豆腐」の種類は色々とあって、
どれもとっても美味しいです。
でも！！
ぜひぜひお勧めしたいのが、「豆乳チーズケーキ」です。
お豆腐のザルに入っているチーズケーキで、
１つ、６００円ちょっと。
「あ、なんかちょっとヘルシー感覚なケーキ♪」という
雰囲気そのもの、
ザルの中のチーズケーキを包んでいる紙を
そ〜ぉっと持ち上げると
真っ白いまるでお豆腐の様なチーズケーキが
顔を出します。
味はさっぱり、でもしっかりとチーズケーキの味がする！！
くせになるこの味、ざる豆腐の様にスプーンですくって
食べ始めると手が止まりません。美味しい〜☆
豆乳で作られているチーズケーキですから、
ヘルシーな上に栄養価としても１００点満点で、
ダイエット中でも嬉しいスイーツですね♪
友人の家にお呼ばれした時の手土産としても、
「お豆腐屋さんのチーズケーキ」はちょっとしたサプライズと、
その想像以上の美味しさに、とても喜ばれる一品です。
和菓子感覚で、木のスプーンで頂くとお洒落ですよ。
私の友人はいつも
「お豆腐屋さんのチーズケーキ買ってきてネ！」
って指定します。（＾＾）
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