こちらは豊受神社の参道沿いにあります。
付近に大きな看板があるわけでもないので、
地元の方しか知らない穴場なのかもしれません。
ランチはサラダ、味噌汁（魚のあらが入っていて絶品！）、
茶碗蒸しがついて、上は約2000円、特上は約3000円、
ディナーはランチの1000円増しくらいだったと思います。
少しお高めではありますが、シャリの大きさが丁度よく、
とにかくネタが美味！！
私の大好きな「いくら」は弾力があり噛まないと弾けない
しっかりした粒です。
弾けるとトロ〜リ濃厚な中身が出てきてもう最高！
私は食べれないのですが、ウニはものすごくクリーミーで
甘くて最高！と主人が絶賛していました。
それ以外のネタもとにかく美味しいこと美味しいこと！
並ぶほど有名なお寿司屋さんに負けないくらいのお味だと
思いますよ。
我が家はすっかり虜になり、寿司が食べたくなったら
山長へという流れになりました。
ちなみに山長で使われている湯飲みやお皿はオーナーさんの
陶芸作品だそうですよ。
手作りの温かみがあってそんなところもお気に入りです。
お寿司が食べたくなったら、山長へ！
（たまにシャリがなくなって早めに閉店してることがあります（笑）
事前に連絡してみたほうがよいかもしれません。。）
| 山長 | | 住所 | 海老名市杉久保1065 | | ＴＥＬ | 046-238-2762 | | 地図 | こちら |
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上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。 |
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