栗がおいしい季節になってきました。モンブランが食べたいなと思い、足を運んできました・・
わたしの大好きなスイーツを紹介します。こちらのお店のパティシエのタダシ・柳さんは、
クープドモンド（ワールドカップ）2位になった方。
テレビや雑誌にも多数登場されており、味は繊細で上品な味。クリスマスや、誕生日、
娘が誕生して退院したときにも、こちらのお店で注文をしたりしています。
国分寺台で販売されていたときは買いに行きました。
8月末（2007年）で国分寺台の販売は終了し、工房に変わりました。現在は、
海老名の丸井と目黒と新宿の高島屋にお店が入っています。
左の茶色いの（下記写真参照）が雑誌やテレビでたくさん紹介されている有名なジュピター！木星という意味ですね。
チョコレート大好きな人は是非食べて欲しい一品。アールグレイの香りもほのかに香ります。
中を割ると、チョコのムース、外側は濃厚なチョコのソースが掛かっており
チョコの酔ってしまうほど。。主人もわたしも、大好きなケーキ。
右上（下記写真参照）が和栗のモンブラン。今が旬のもの。去年（2006年）の今頃も買いに走りました。
マロンのクリームが甘さは控えめでとっても、優しい味。
中に渋皮煮と生クリームが入っています。。
娘は、右下（下記写真参照）のアールデーシュというマロンクリームのドーム状のケーキが一番好きだ
なあといっていました。スポンジとマロンクリームの組み合わせがたまらないようです。
何度でも買いに行きたくなるスペシャルなスイーツ、大人から子供まで楽しめます。
是非お薦めです。マカロンや焼き菓子もお薦めですよ。
| ※ |
上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。 |
| 
