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創作蕎麦ダイニング Claude(クロード)

【創作蕎麦ダイニング Claude(クロード)】

投稿日:2006年05月09日 投稿者:やましたかすみさん
海老名駅前からはちょっと歩きますが、1年以内くらいに出来たばかりだと思います。また新しいお店です。
海老名初心者の方にはちょっとわかりづらい場所だと思います。相鉄線の線路沿いに歩いていき、コンビニが見えたらそのビルの道路向かいにあります。

左右、上下飲食店に囲まれているビル1階のまんなか。ココだけは木戸で、とってもお洒落な外観。扉を開けるとイケ面(笑)の店員さんの人なつこい笑顔があります。お店の中は木製テーブルが5つくらい。正直、そんなに広くはありません。テーブルごとにのれんがありますので結構プライベートエリアですよ。声は、聞こえますが。全体的に木づくりで、和食というより東南アジアンテイストです。

とってもお若いスタッフなのですが、お酒の品揃えは本格的。とっても豊富です。梅酒だけでも10種類近く!通の人でないと「うわ〜何選ぶか大変〜」って感じなのですが、そこでおずおずとスタッフに「こんな感じのお酒が飲みたいのですが?」といえば、とっても穏やかな口調でおすすめを教えてくれます。カクテルもこんな調子で、自分の飲みたい雰囲気を伝えると、オリジナルカクテルを作ってくれます。ここはどこかのバー?みたいな感じです。

私はココで梅酒を何杯か飲みましたが(スミマセン、名前までは覚えてないです…)微妙な味の違い、渋め、甘めと、ひとくちに梅酒でもかくも違うものか!と初めて知りました。

料理は創作蕎麦。渋いけど、一工夫の効いた料理ばかりです。パスタのような「イタリア風トマト蕎麦」は酸味が効いてます。「もり蕎麦<辛汁orゴマ汁>」は2種類のつゆが楽しめるので初めてこのお店に行って蕎麦の味を確かめるにはおすすめです。「くろーどバリそばサラダ」はサラダの上の揚げ蕎麦がさくさくと良い歯ごたえです。

私の中では蕎麦みそをつけた「もろきゅう」とサメ皮でおろしたわさびの「板わさ」が気楽なのにとっても本格な味わいで、良かったです。

正直、イマドキっぽいスタッフさんからできる渋くて、でもしっかりした創作料理のイメージにギャップあって、ビックリです。店内はちょっと狭めですが、スタッフさんののんびりした雰囲気が◎なこのお店。リラックスして過ごせること間違いナシ!と思います。4〜5名程度、「海老名でイイとこない〜?」と言われたら、間違いなくココをおすすめします。



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やましたかすみさん

やましたかすみさん

現在の勤務地でもあり、引っ越すまで7年間住んでいた町・海老名。7年間色々お世話になり、そしてこれからもお世話になる大好きな町です。

☆☆☆☆☆ - 点

創作蕎麦ダイニング Claude(クロード)
カテゴリ
グルメ > 和食 > そば・うどん
行き方・所要時間
-
最寄り駅
海老名駅
住所
海老名市中央1-14-21 サンポウビル103
営業日・営業時間
-
電話
046-232-7758
休業日
-
URL
-

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