相鉄Style

海老名にある「とり鉄」名前の通り、とりのお料理がメインのお店です。
実は、何回かこのお店に入ろうとしたのですが、
いつも「満席」との事で入れませんでした。

先週、やっと念願が叶い食することが出来ました。

どれどれと、メニューを見ると美味しそうなメニューがたくさん並んでいます。
そこで目を引いたのが、

『コラーゲンつくね鍋』

お肌が気になる年齢の私は、さっそく注文しました。
大好物の「うずらの卵」の串も忘れずに注文。普段は忘れっぽい私も、
こういう時だけはしっかり覚えています。
そして、まず来たのがうずらの卵。串になる為に産まれて来たかのように美味しそうです。

しかし……！！

「これ……殻が付いてるよね？」

私の疑問に一緒にいた相方さんも不思議な顔。
串には、何故か一つだけ殻付きのものが！
店員さんに聞くのが一番早いのですが、田舎者のプライド（？）として、
聞くのは恥ずかしい。
ここで私達が、自力で導き出した可能性は、

1．お店の人が間違えて殻付きで出した。
2．元々この料理は殻が付いてるのが正解。自分で剥いて食べる。
3．元々この料理は殻が付いてるのが正解。殻ごと食べる。
　
私はどう考えても、3．だと思いましたが、相方さんは頑なに2．と言い張ります。
試しに殻に触ってみましたが、とても薄くて綺麗に剥けそうにありません。
　
「試しに食べて見よう」
　
という事になり、殻ごと食べると、
　
「美味しい！！！！」
　
殻は柔らかくて、パリパリとした食感。なんだか、カルシウムも取れた気分になります。
生まれて初めて殻ごと卵を食べる事が出来ました。
こうして、無事卵を食べた私達はコラーゲンたっぷりのとり鍋も美味しく頂きました。
　
是非是非、お店に立ち寄った際には、注文してみて下さい。