相鉄Style

ビナウオークの中に、秋頃に出来たお店。
すごく気になっていたので、友人を誘ってGo。

ランチタイムは開店から15：00まで。
ティータイムは17：00まで。
そして今回訪ねたのはディナータイム。
いずれも時間もお得なセットがありますが、
ディナータイムにしかないというメニューが
あるのです。
そう言われちゃうともう食べるしかない。
女性2人でお得なセット、何と2人あわせて税抜で
3480円！気になるセット内容は、前菜3点盛り
（棒棒鳥、生ハムの野菜スティック巻き、海老の
　マヨネーズ和え）、そしてディナータイム限定の
野菜の蒸籠蒸し、２種の小籠包、炒飯、ワンタン
スープ、デザート盛り合わせ、ソフトドリンク。
ホントにこの値段でいいんですか？と聞き返して
しまいました。

いずれも２人で分けられるように、数を揃えて
綺麗に盛り付けられて供されます。
食べる速度に合わせて出されるので、いつも
出来たて。
前菜を食べ終わる頃、厨房からタイマーの音が
聞こえたら、それはお待ちかねの料理が出てきます。
野菜の蒸籠蒸し。これ、ホントにおいしいです。
小籠包を蒸しているのと同じ蒸籠。なので、
高温で一気に蒸すのでほっくほく。
ジャガイモ、かぼちゃ、サツマイモ、ブロッコリー、
アスパラガス、ニンジン。いずれも素材の味が
際だって、何もつけなくても美味しい！
でも、更に美味しく食べられるように、ローズ岩塩と
ハニーマスタードの２種類が用意されてます。
そうして野菜を満喫したら、お待ちかねの小籠包！
おなじみの肉のものと、海老みそ入りのもの。
海老みそ入りは、中にプリプリの海老も入ってます。
熱々の小籠包を、レンゲに載せて、お箸でちょっと
つついて汁をすすると、なんとも言われぬ美味しさ。
醤油や黒酢もありますが、そのままで十分！
熱いけど、美味しいけど、熱いけど、美味しい。
猫舌のはずなのに、ハフハフと食べてしまいます。
肉汁、餡の美味しさもさることながら、皮自体も
美味しいです。
そうして食べ終わった頃には炒飯とワンタンスープ。
はっきり味の小籠包に対して、あっさり優しい
味のワンタンスープと、これまた美味しい炒飯。
もうお腹いっぱい。なのにデザートが来ると
心がときめいてしまうのでした。

小籠包専門店だけあって、お茶の種類も豊富です。
お茶は、お湯のおかわり無料です。お好みに合わせて
食事にお茶を楽しんでもよいです。

こちらは、中国の無錫で人気のお店の記念すべき
日本第1号店なのだとか。栄えある一号店が
普段気軽に行かれる場所に出来たのはうれしい限りです。
今度はティータイムにも行ってみようと思います。