試験場通り沿いにあるラーメン屋。
私が二俣川に引っ越す際、引越し業者のあんちゃんに「二俣川引っ越すならぜひ見聞録食べて下さい！めっちゃうまいっすよ」と力説された店である。
「それほどまで言うのなら」、ということで引越し当日に行った店だ。
外見はお世辞にも流行りのラーメン屋とはいえず、
目を引くのは「究極のらーめん」の文字だけである。
「究極」を謳う店ははっきり言ってロクな店はなく、正直半信半疑で入ってみた。
内装もありきたりで、テーブル席もあるごく普通のラーメン屋である。
味噌ラーメンやねぎラーメンなどいろいろメニューはあるが、
とりあえず「究極のラーメン」を頼んでみる。
500円という値段はなかなか良心的だ。
しばらくして出てきたのは、
スープ表面に背脂の浮いた、みるからにこってりしているラーメン。
具はもやし、海苔、メンマ、チャーシューとごくありふれたラインナップ。
まずスープを味わってみる。
とんこつベースだが、魚系のダシも使っているのだろうか、意外にくどくなく、
かといって背脂でこってり感もありバランスの良さを感じた。
そしてスープを飲んだ後に漂うニンニクの香り。
結構効いており、ニンニク好きの私にはたまらないのだが、
仕事中の人とかは注意が必要だ。
次に麺をすする。
太めのオーソドックスな麺であり、スープとの相性は悪くない。
まあ普通の麺なのだがスープが美味いので箸は進む。
具もチャーシューは自家製らしく、柔らかくトロトロしておりなかなかいける。
総合するに、これで500円ならまた食べたい！というのが最初の感想である。
その後、二俣川に棲むようになり、近くのラーメン屋でもっともよく行くようになってしまうのだが、その理由はやはりあのしつこくないこってり感と、ニンニクだと思う。
飲んだ後やしばらくラーメンを食べていないときの
「あー！ラーメン食べたい！！」って時のこちらの期待に十分応えてくれるからだ。
二俣川では私が一番よく行くラーメン屋である。
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