二俣川Style －居酒屋・バー－



			【ikki】スローフード

(2004.8.30)

タウンライター：河合則夫さん

ここ数年スローフードブームというか、巷では郷土料理や昔ながらの手間隙かけた家庭料理を見直すことが流行っているようですね。とはいうものの一人ものには縁遠い話だなあというのが正直なところでして、日々時間に追われていると身近にあるファーストフードでご飯を済ませることが多いことしかり。本当のところ意識してスローフードを取り入れるより、もっと簡便にスローフードを楽しめればなぁなんて思っていたのですが、よくよく考えて見ると実は普段何気に行っている居酒屋が実はスローフードだったりして。宮崎地鶏を使った焼き鳥を中心に、鳥料理をメインに展開している居酒屋ikkiというお店がありまして、このお店の〆の一品に宮崎名物「冷や汁」というものがあります。これ、まさしくほろ酔いの後にほっと心和ませる郷土料理じゃんって同席していた宮崎出身の友人に言うと、その友人が一言、「そんなにありがたがって食う代物じゃないよ」と。何はともあれ是非一度お試し下され。

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タウンライター：河合則夫さん
引っ越す事10回,二俣川に住むこと5年半,のんべえ指数75%,黒酢とコーヒーをこよなく愛す平凡な変人です。独自の価値観と偏見で色々なお店を紹介したいと思う所存です。

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