思い違いと言われればそれまでですが、どの街を訪ねても大抵居酒屋と中華料理屋と
蕎麦屋は店を構えているように思われます。特に気軽にふらっと入りやすい蕎麦屋
は、寒い季節など店から立ち上る香りに心惹かれて暖簾をくぐられる方も多いのでは
ないでしょうか？また立ち食いで素早く食すことができたり、コンビニで売られてい
たり、お湯を注ぐだけで手軽に楽しむことができるのも蕎麦が日本人に親しまれてい
る証左でしょう。そんな身近な蕎麦ですが、「丸はし」という商店街の中にあります
蕎麦屋は、昔ながらの出で立ちで、入り口のディスプレイと紺の暖簾が妙にそそられ
るお店です。おしゃれな店構えの蕎麦屋や、手打ちや臼挽きの様子を実演して見せて
いるお店で本格的な蕎麦を楽しむのもいいのですが、ここはひとつ身近なお店でゆっ
たり蕎麦を味わうことを提案致します。モノの本では蕎麦通は街の蕎麦屋で天麩羅を
酒の肴に、蕎麦を食した後、出汁巻き卵で〆るそうですが、ふらっと立ち寄った商店
街の蕎麦屋で天麩羅を摘まみつつ、日本酒を飲みながら蕎麦を楽しむ午後なんて、大
人の休日らしくオツだと思いませんか？
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