横浜特有と言われているサンマーメンご存知でしょうか？
昔風の中華そばに野菜たっぷりのあんかけののったそば。
これは横浜特有だそうで他には無いそうです。
横浜でもお店によって多少特徴があるのは当然です。
今回ご紹介したいのは二俣川駅南口から5-6分の万騎が原商店街の味庵というお蕎麦屋さんのもの。
駅から大池公園へのちょうど中間。
普通の日本そば中心の町のお蕎麦屋さん。
ここのサンマーメン、非常に不思議なおいしさなのです。
というのは今風に言うと例えばとんこつスープ、海鮮系スープなどよく言われる食べた瞬間感じられるインパクトなど全く無く平凡などちらかと言うと和風に近いスープ、麺も特に特徴は無い。
しかし、ちょっと酢が利いた野菜たっぷりのあんとの味のコントラスト、決してしつこくない、どちらかと言うとさっぱり味、今風のラーメンと比較すると全くインパクトはありません。
しかし量はしっかりあります。
普通のおそばを昼食として食べるのと比較してしっかり腹ごたえがあります。
これが、不思議なことに何日か経つとまた無性に食べたくなるのです。
私は月に何回か必ずこれを食べに行きたくなりすっかりフアンになってしまいました。
たぶん見た目はこってり中華風なのに中味は和風さっぱり味、量的には多いのに野菜が多いのでへんにあとに残らない、などが結果的に何日か経つとまた食べたくなる理由かなと考えています。
ちなみにお値段は700円です。
これから花見の季節を迎えます。ぜひ一度、花見の帰りなどにお試しください。
また他のサンマーメン情報ご紹介ください。
| 味庵 | | 住所 | 横浜市旭区万騎が原35 | | ＴＥＬ | 045-391-1032 | | 地図 | こちら |
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