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【味庵】横浜名物サンマーメン
投稿日:2007年03月16日 投稿者:大池自然さん
横浜特有と言われているサンマーメンご存知でしょうか?
昔風の中華そばに野菜たっぷりのあんかけののったそば。
これは横浜特有だそうで他には無いそうです。
横浜でもお店によって多少特徴があるのは当然です。
今回ご紹介したいのは二俣川駅南口から5-6分の万騎が原商店街の味庵というお蕎麦屋さんのもの。
駅から大池公園へのちょうど中間。
普通の日本そば中心の町のお蕎麦屋さん。
ここのサンマーメン、非常に不思議なおいしさなのです。
というのは今風に言うと例えばとんこつスープ、海鮮系スープなどよく言われる食べた瞬間感じられるインパクトなど全く無く平凡などちらかと言うと和風に近いスープ、麺も特に特徴は無い。
しかし、ちょっと酢が利いた野菜たっぷりのあんとの味のコントラスト、決してしつこくない、どちらかと言うとさっぱり味、今風のラーメンと比較すると全くインパクトはありません。
しかし量はしっかりあります。
普通のおそばを昼食として食べるのと比較してしっかり腹ごたえがあります。
これが、不思議なことに何日か経つとまた無性に食べたくなるのです。
私は月に何回か必ずこれを食べに行きたくなりすっかりフアンになってしまいました。
たぶん見た目はこってり中華風なのに中味は和風さっぱり味、量的には多いのに野菜が多いのでへんにあとに残らない、などが結果的に何日か経つとまた食べたくなる理由かなと考えています。
ちなみにお値段は700円です。
これから花見の季節を迎えます。ぜひ一度、花見の帰りなどにお試しください。
また他のサンマーメン情報ご紹介ください。
このコラムについてのコメント一覧
麺が自家製のお蕎麦屋は最近珍しいですよね。
天ざるが美味しいですよ。
近所のおばちゃん
Commented on 2009-3-18 5:04
相鉄スタイルを見て、家族で大池公園に遊びに行った帰りにこちらのお店に寄り、噂のサンマーメンにハマりました。“日本蕎麦屋さんのサンマーメン”美味しいですね(^^)v
主人はタンメンが好きです(笑)
B級グルメ大好き
Commented on 2009-9-10 14:59
昔風の中華そばに野菜たっぷりのあんかけののったそば。
これは横浜特有だそうで他には無いそうです。
横浜でもお店によって多少特徴があるのは当然です。
今回ご紹介したいのは二俣川駅南口から5-6分の万騎が原商店街の味庵というお蕎麦屋さんのもの。
駅から大池公園へのちょうど中間。
普通の日本そば中心の町のお蕎麦屋さん。
ここのサンマーメン、非常に不思議なおいしさなのです。
というのは今風に言うと例えばとんこつスープ、海鮮系スープなどよく言われる食べた瞬間感じられるインパクトなど全く無く平凡などちらかと言うと和風に近いスープ、麺も特に特徴は無い。
しかし、ちょっと酢が利いた野菜たっぷりのあんとの味のコントラスト、決してしつこくない、どちらかと言うとさっぱり味、今風のラーメンと比較すると全くインパクトはありません。
しかし量はしっかりあります。
普通のおそばを昼食として食べるのと比較してしっかり腹ごたえがあります。
これが、不思議なことに何日か経つとまた無性に食べたくなるのです。
私は月に何回か必ずこれを食べに行きたくなりすっかりフアンになってしまいました。
たぶん見た目はこってり中華風なのに中味は和風さっぱり味、量的には多いのに野菜が多いのでへんにあとに残らない、などが結果的に何日か経つとまた食べたくなる理由かなと考えています。
ちなみにお値段は700円です。
これから花見の季節を迎えます。ぜひ一度、花見の帰りなどにお試しください。
また他のサンマーメン情報ご紹介ください。
このコラムについてのコメント一覧
麺が自家製のお蕎麦屋は最近珍しいですよね。
天ざるが美味しいですよ。
近所のおばちゃん
Commented on 2009-3-18 5:04
相鉄スタイルを見て、家族で大池公園に遊びに行った帰りにこちらのお店に寄り、噂のサンマーメンにハマりました。“日本蕎麦屋さんのサンマーメン”美味しいですね(^^)v
主人はタンメンが好きです(笑)
B級グルメ大好き
Commented on 2009-9-10 14:59
大池子供自然公園の近くに約35年住んでおり公園の四季、小鳥、花など皆様に知っていただきたいことがたくさんあります。それらをぜひともご紹介していきたいと思います。
- 点
| カテゴリ | グルメ > 中華・エスニック > ラーメン |
|---|---|
| 行き方・所要時間 | - |
| 最寄り駅 | 二俣川駅 |
| 住所 | 横浜市旭区万騎が原35 |
| 営業日・営業時間 | - |
| 電話 | 045-391-1032 |
| 休業日 | - |
| URL | - |
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