相鉄Style

ずっと前から気になっていたお店「札幌スープカリー　アナンダ」へ行ってきました。
ビルの2Fにある、こちらお店、一見入りづらい感じはありますが
入ってしまえば居心地の良い落ち着いた雰囲気の空間なので
ゆっくりと食事がとれます。

スープカリーの醍醐味はなんといっても「スープ」の美味しさ。
こちらのお店のスープは野菜と鶏ガラ、牛すじ肉を長時間煮込み、丁寧に裏ごしし
スパイスはその日に荒挽きするそうなので香りと風味が豊かなのは言うまでもありません。

具材の素材もこだわっているそうで
ライスのお米はもちろん、じゃがいも、人参、たまねぎなどは北海道産を使っているそうです。
今回、私が食べたのは「野菜カリー」でしたが
他にレンコンやナス、ブロッコリーなど多くの種類の野菜がごろりと入っていて
食べ応えあるメニューでした。

辛さは1の辛さなしから5段階の激辛までは無料、
それ以降の激辛以上はそれぞれプラス料金は発生します。
私は辛いものが好きなので5の激辛にしましたが
かなりじんわりと汗ばむ辛さで結構辛かったです。

ライスも小・普通・大と量が選べて、どの量にしても無料なので
お腹が空いてるとき、そうでないときでも調節できるのは嬉しい配慮ですよね。

テイクアウトも出来るようで
店頭での直接オーダーでも電話でも受け付けてくれるそうなので
お家でゆっくり味わうというのもアリですね。