ラーメン嫌いの私を変えてくれた一品。
美味しいと言うラーメン店を何度も友達に連れて行かれたけど、
病み付きになるような一品にはお目にかかることはありませんでした。
お腹にたまらないし、下手すると800円ぐらい取られ、カロリーも高い。
そんなラーメンはあまり食べない私でしたが、今では月に10回近く通うお店があります。
それが、国道16号線沿い、保土ヶ谷郵便局の向かいにある「千家」。
とんこつベースのスープがボリュームを感じさせ、
さらにトッピングのからし味噌でがらりと違う顔を見せる。
しつこくないのでつい飲み干してしまいます。
具は横浜ラーメンといえば海苔3枚。
そしてチャーシュウに良い味出している煮卵！
麺の固さや味の濃さ、油の量も好みによって変えてくれるので、
自分好みの一品が出来上がります。
ちなみに私のおすすめは、麺固め、油少な目、ほうれん草増し（別料金）。
さらに人に会う予定のないときは、
こっそりおろしにんにくをごっそり入れちゃう私でした♪
| 千家(濱壱家) | | 住所 | 横浜市保土ケ谷区峰岡町1-21-5 | | ＴＥＬ | 045-333-8011 | | 地図 | こちら |
| ※ |
上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。 |
| 
