今回は長後街道沿いにある和菓子屋さん、「和菓子処 泉風月」を紹介します。
お気に入りは「栗まんぞく」と「泉焼き」です。
「栗まんぞく」は、贅沢に栗が2つ入っている栗餡のお饅頭です。
一口食べると餡がじんわり甘くて美味しくて、栗をしっかり堪能できて
その名の通り満足できる品です。
そして「泉焼き」。
しっとりとした皮に粒餡がマッチして、黒糖のやさしい甘さが幸せを運びます。
私はほうじ茶と共に泉焼きをいただくのが好きです。
この「泉焼き」という和菓子は「泉区じまんの品」になっています。
春の農作業で新芽を促すために行われる”野焼き”というものがあります。
その野焼きをイメージして作られた商品だそうです。
それからもう一つ、面白い商品をご紹介します。
それは「千両箱」です。
小判に見立てた最中を千両箱におさめてあるのです。
最中はぱりっとした皮にたっぷりと粒餡が挟み込んであり、ボリューム満点♪
ちょっとした洒落心で、お土産として友人に渡してみるのも良いかもしれません。
上記の品以外にも、上生菓子、干菓子、おせんべい類等々があります。
是非一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか？
そして、ほうじ茶、玄米茶、お抹茶、煎茶などと共に、
是非今日のおやつに和菓子をどうぞ♪
お店の場所は、いずみ中央駅から長後街道を戸塚方面に歩くこと約10分、
向かって左側なります。お店の前に「栗まんぞく」の幟がはためいているのが目印です。
定休日は木曜日、営業時間は9：30〜19：00です。
電話で予約することも可能ということでした。
| 和菓子処 泉風月 | | 住所 | 横浜市泉区和泉町3851 | | ＴＥＬ | 045-805-4775 | | 地図 | こちら |
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