いずみ野郵便局の裏手にあるパン屋さんロココ。
私がおすすめするのは、泉区まちおこしの一品に選ばれたロココの「ブランデーケーキ」。
引っ越してきてはじめてお店を訪れたとき、パンの傍らにたくさん並べられた
ブランデーケーキの箱をみて手づくりケーキもおいてあることを知りました。
その時、近所の方がお店にやってきて、
「注文してたやつ取りに来たわ。お土産に楽しみにされてるのよね。」
という会話を聞き、さらに興味津々。
でも我が家は少人数。1箱1575円。
しかもお酒はまったく飲まない我が家には手が出せませんでした。
お酒好きの親戚のお土産にももって行きたいけど、食べる機会もなく過ごすこと4年。
その間にまちおこしの一品にも選ばれ、さらに気になり始めていた矢先
ご近所の集まりで、ついに念願のブランデーケーキを食べれることに！
しっとりとしていて、ほのかにお酒のかおりがする程度で、お酒の飲めない人でもいけます。
（かおりがだめな人は厳しいかもしれないですが）
何年も変らずに愛され続けている理由がわかりました。
まちおこしのホームページでも紹介されていますが
「製造から50日以後はより一層まろやかにしっとりした味わいと味が変化します。」とのこと。
手をかけ時間をかけ熟成されたブランデーケーキ、ご主人の苦労が心に染みわたる一品でした。
| ロココ | | 住所 | 横浜市泉区和泉町6237-3 | | ＴＥＬ | 045-801-3553 | | 地図 | ロココはこちら |
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