龍の模様の天井、真っ赤な「連」などの店の装飾、奥には円形のテーブルまである本格的中華料理店。テーブルごとのつい立てが閉鎖的にもならず、個室風な空間をうまくつくり上げています。
昼下がりのせいでしょうか、地元の人たちが普段着で出入りをしていて、ゆったりした時間が流れます。語りかけるような、気だるいような二胡（胡弓）の音色が聞こえてきてもおかしくないような雰囲気です。
本格的といっても、値段だけは庶民的なのはうれしいですね。私が頼んだのはチャーシュメンと半チャーハンのランチメニュー￥700。チャーシュメンは薄口のしょう油味。麺は中細の縮れ麺です。具はチャーシュー3枚、メンマ、わかめ、きざみネギ。辛口好きの私にはやや物足りなかったので、コショウとラー油を入れてみました。ピリッとした味に。これで満足。
チャーハンは強い火力で炒めたらしく十分油が乗っていて、老酒を飲みながらでもいけそうです。よくチャーハンをレンゲですくい、スープに浸して食べたりしますが、味がしっかり付いているためそんな必要はありませんでした。
ランチはほかに、芝エビといかの野菜炒め、ニラレバー炒め、マーボー豆腐、豚肉とニンニクの芽炒めがありました。
シェフお奨めメニューには黒酢すぶたやフカヒレそば、海鮮おこげ、ニラ入りえび餃子などもあり、これからいろいろ食べていくのが楽しみです。
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