相鉄Style

ライフの前のとおり、八橋幼稚園を過ぎたところに吉乃はあります。
大通りを少し入ったところにあり、少々わかりにくいかもしれませんが通常はのぼりがでています。

このお店の一番のおすすめメニューは天ざるです。

ご主人が精魂こめて打っているお蕎麦はもちろんおいしいのですが、
蕎麦つゆにも気合が感じられます。
お蕎麦同様、心をこめて、細心の注意を払ってダシをとっているのでしょう。
カツオのかすかな香りがのどごしのいい、適度なコシのあるお蕎麦とたいへんによく合います。

天ぷらも揚げたてのあつあつのものをいただくことができます。
具材も季節にあった旬のものが楽しめます。天ざるには欠かせないエビ天も大きいので大満足！！
ボリュームもあります。

天ざるを注文した時には、まずお蕎麦をシンプルにいただき、そのあとで天ぷらにつゆを少しつけて食べ、再びお蕎麦を食べてみて下さい。
天ぷらの油が、程よいコクを醸し出し、最初に食べた蕎麦と違った味になっていると思います。
一口めは素材の味が活きた蕎麦、二口めはからりと揚がった天ぷら、
三口めは油のうまみが広がる蕎麦。一度で三度おいしい天ざるです。

以上の内容で、1250円也。
土曜日曜は混んでいて少々待つかもしれませんが、近隣にお住いの方はぜひ行ってみてください。
きっと笑顔になるはずです。大いに期待して下さい。

吉乃に通い始めてかれこれもう二十年以上になりますが、
味は昔と全く変わりません。これからもおいしいお蕎麦を提供していただきたいと思っています。