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【拉麺屋とみ】これこそ本格派のラーメン
投稿日:2008年02月05日 投稿者:ウォンウォンさん
日々美味しいラーメンを探して、横浜中を探し回っている方には耳寄りな情報です。
きっと、ラーメン情報誌には載ってないのでは?
希望が丘の駅から徒歩で5分くらいのところの、お好み焼屋“とまと”の隣にあります。
一言でいえば、これこそ本格派のラーメン”拉麺屋とみ”です。
やや、奥まったところにあるので見つかりにくいかもしれませんが、それだけの価値はあるかと思います。
店構えは木目調の落ち着いた店であり、店内に入るとカウンター席の奥に厨房が見えるタイプです。
ラーメン屋にしては清潔感ある雰囲気であり、60-80年代の邦楽や洋楽のベストセラーアルバムが壁に飾ってあります。
さてラーメンの味ですが、ここはさっぱりした豚骨風でありますが、ごま醤油がアクセントであります。大変澄んだ中にも味わい深い旨みがあり、最後まで飲み干してしまします。
お好みで濃さや油の量は調整できますので、2回目以降はお好きな味付けをお試してください。
麺は太めであり、歯ごたえ十分です。
特に美味しいのはチャーシューであり、注文してから炭火であぶってくれるので、味が良く染みだしてきます。
店長もラーメン屋にしては妙に落ち着いた方であり、何か高級店で食事をした満足感を与えてくれます。
なお、この付近は駐車場があまりないので、電車で来ることをお勧めします。
きっと、何度でも来たくなるぐらいこれこそ本格派のラーメン屋ですよ!私もすっかりハマってしましました。
このコラムについてのコメント一覧
日曜日に行って来ました。
めっちゃうまいって感じではなかったですが、麺もスープもチャーシューなどもこだわりを持って作っているようで、安心して食べられる感じでした。
食べ付けると止められなくなるのかな。
mash
Commented on 2008-2-12 13:52
濃厚味噌ラーメンを食べてきました。
本当に、濃厚で感動ものでした。
チャーシューも厚切りで~~大満足のラーメンでした。
reirei
Commented on 2009-2-22 15:24
僕も濃厚味噌を食べました。
マー油と味噌のかけ合わせは初めてで、今まで食べたことのない味でした。
今度、普通のラーメンを食べてみます。
たか
Commented on 2009-3-15 22:14
2度行って普通のと濃厚味噌を食べました。
味噌はちょっとしょっぱすぎ(個人的に)で、麺も好みとは違いました。
でも、確かにチャーシューは絶品!!
ぼん
Commented on 2009-3-26 15:31
ここのラーメンは、ハマりました。
ちょっと癖になります。
お勧めです。
毎回夫婦で!
Commented on 2009-4- 6 16:19
濃厚味噌ラーメンを食べました。
ピリ辛ながら後から玉ねぎの甘みが。
美味しいです。
あと焼きおにぎりも、こちらのオリジナルである香り飯にチャーシューを混ぜており、美味しいです。
子供達はペロリと食べてしまいました。
Reg
Commented on 2009-4-13 21:46
ポストに投函されていたフリーペーパーに載っていたので希望ヶ丘に住む職場の人に聞いたら「カミさんが旨いと言っていた」と地元絶賛だったので原付で瀬谷から走ってみました。ちょっと奥まった感じですが駅から徒歩でも行けますね。
ラーメンと炙りチャーシュー丼食べてみましたが旨い。
ふりかけや豆板醤などで小刻みに味を変えてみても旨い。
炙りチャーシュー丼はハーフにしておけば良かったかな。ぶ厚いチャーシューが合計3枚は大満足です。
普段脂肪や塩分気にしてラーメンのスープを飲まない様にしていますが、ついつい半分くらい飲んでしまいました。
旨くて完食しましたがお腹に大満足で帰りの運転がきつかったです。(汗)
次回、濃厚味噌ラーメンと香り飯にチャレンジしたいです。
瀬谷にゃんこ
Commented on 2009-5- 5 2:35
先日、新発売のカレーラーメンを食べてきました。想像していたものとは違って、スープカレーのようなラーメンで驚きました。ポテトチップと揚げた玉ねぎがいいアクセントになっていて、メチャおいしかったです!身体もホットになり、濃厚みそラーメンと交互に食べようかなと思っています!
ラーメン大好きっ子
Commented on 2010-2- 2 13:57
きっと、ラーメン情報誌には載ってないのでは?
希望が丘の駅から徒歩で5分くらいのところの、お好み焼屋“とまと”の隣にあります。
一言でいえば、これこそ本格派のラーメン”拉麺屋とみ”です。
やや、奥まったところにあるので見つかりにくいかもしれませんが、それだけの価値はあるかと思います。
店構えは木目調の落ち着いた店であり、店内に入るとカウンター席の奥に厨房が見えるタイプです。
ラーメン屋にしては清潔感ある雰囲気であり、60-80年代の邦楽や洋楽のベストセラーアルバムが壁に飾ってあります。
さてラーメンの味ですが、ここはさっぱりした豚骨風でありますが、ごま醤油がアクセントであります。大変澄んだ中にも味わい深い旨みがあり、最後まで飲み干してしまします。
お好みで濃さや油の量は調整できますので、2回目以降はお好きな味付けをお試してください。
麺は太めであり、歯ごたえ十分です。
特に美味しいのはチャーシューであり、注文してから炭火であぶってくれるので、味が良く染みだしてきます。
店長もラーメン屋にしては妙に落ち着いた方であり、何か高級店で食事をした満足感を与えてくれます。
なお、この付近は駐車場があまりないので、電車で来ることをお勧めします。
きっと、何度でも来たくなるぐらいこれこそ本格派のラーメン屋ですよ!私もすっかりハマってしましました。
このコラムについてのコメント一覧
日曜日に行って来ました。
めっちゃうまいって感じではなかったですが、麺もスープもチャーシューなどもこだわりを持って作っているようで、安心して食べられる感じでした。
食べ付けると止められなくなるのかな。
mash
Commented on 2008-2-12 13:52
濃厚味噌ラーメンを食べてきました。
本当に、濃厚で感動ものでした。
チャーシューも厚切りで~~大満足のラーメンでした。
reirei
Commented on 2009-2-22 15:24
僕も濃厚味噌を食べました。
マー油と味噌のかけ合わせは初めてで、今まで食べたことのない味でした。
今度、普通のラーメンを食べてみます。
たか
Commented on 2009-3-15 22:14
2度行って普通のと濃厚味噌を食べました。
味噌はちょっとしょっぱすぎ(個人的に)で、麺も好みとは違いました。
でも、確かにチャーシューは絶品!!
ぼん
Commented on 2009-3-26 15:31
ここのラーメンは、ハマりました。
ちょっと癖になります。
お勧めです。
毎回夫婦で!
Commented on 2009-4- 6 16:19
濃厚味噌ラーメンを食べました。
ピリ辛ながら後から玉ねぎの甘みが。
美味しいです。
あと焼きおにぎりも、こちらのオリジナルである香り飯にチャーシューを混ぜており、美味しいです。
子供達はペロリと食べてしまいました。
Reg
Commented on 2009-4-13 21:46
ポストに投函されていたフリーペーパーに載っていたので希望ヶ丘に住む職場の人に聞いたら「カミさんが旨いと言っていた」と地元絶賛だったので原付で瀬谷から走ってみました。ちょっと奥まった感じですが駅から徒歩でも行けますね。
ラーメンと炙りチャーシュー丼食べてみましたが旨い。
ふりかけや豆板醤などで小刻みに味を変えてみても旨い。
炙りチャーシュー丼はハーフにしておけば良かったかな。ぶ厚いチャーシューが合計3枚は大満足です。
普段脂肪や塩分気にしてラーメンのスープを飲まない様にしていますが、ついつい半分くらい飲んでしまいました。
旨くて完食しましたがお腹に大満足で帰りの運転がきつかったです。(汗)
次回、濃厚味噌ラーメンと香り飯にチャレンジしたいです。
瀬谷にゃんこ
Commented on 2009-5- 5 2:35
先日、新発売のカレーラーメンを食べてきました。想像していたものとは違って、スープカレーのようなラーメンで驚きました。ポテトチップと揚げた玉ねぎがいいアクセントになっていて、メチャおいしかったです!身体もホットになり、濃厚みそラーメンと交互に食べようかなと思っています!
ラーメン大好きっ子
Commented on 2010-2- 2 13:57
出産前に3回ほど訪れて、
本日産後1年ぶりに食べに行きました
濃厚味噌ラーメン、ものすごく美味しくなってる!?
初めて食べた時はスープと麺の相性がイマイチだった気がしましたが、
今日はとても合っていました
久しぶりに食べたからかな?
赤ん坊連れなので、2階の座敷で食事しました
子連れでもラーメンが食べに行ける貴重な店です
しまぱん
Commented on 2010-11-27 14:24
大和に移り住んで、早1年、好奇心旺盛なため、日々、目新しく、わくわくする事をするのが大好きな私です。駅周辺だけでなく、小道に入ったところの穴場や隠れ家など、耳寄りな情報提供をお約束します。
4.0点
| カテゴリ | グルメ > 中華・エスニック > ラーメン |
|---|---|
| 行き方・所要時間 | - |
| 最寄り駅 | 希望ケ丘駅 |
| 住所 | 横浜市旭区中希望が丘106-33-A |
| 営業日・営業時間 | - |
| 電話 | 045-362-3799 |
| 休業日 | - |
| URL | - |
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