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			【カステラ文（ぶん）】種類いろいろ！カステラ屋さん

(2005.2.11)

タウンライター：ますみっちさん

環状4号線沿い、甦生病院そばにある、【カステラ文】。
駅からだと5,6分でしょうか？

ずっと気になっていた、カステラやさん。
なんでも百貨店にもお店を出しているという実力派。
実は初めてお店に入ってみたのですが、
このときも、贈答用か、たくさんの紙袋に入れられた品物を、
乗用車のトランクに詰め込んでいるお客さんが。
地元にはファンが多そうな雰囲気です。

こちらのカステラは保存料や着色料の添加もなく、
卵たっぷりな黄色いふわふわな生地。
まずはプレーンを買って、おやつにいただきましたが、
とっても素朴な味わいでした。
14センチくらいの長さのものが357円。リーズナブルですよね。
今度帰省するときは、横浜瀬谷土産として、買って行こうと思いました。

こちらでは20種類以上の独自のカステラを焼いていて、
抹茶味、桜味、チョコレート味などいろんな種類が。
｢お客様のご要望にもお答えします」とかかれていましたから、
なにか提案があったらお願いしてみても面白いかも。

カステラ文（ぶん）
住所横浜市瀬谷区瀬谷4-29-31
ＴＥＬ 045-302-1647
地図カステラ文（ぶん）はこちら

※	上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。

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タウンライター：ますみっちさん
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