このごろ、よく吉野家で「牛すき鍋定食」を食べます。
先日、持ち帰り（単品）をして、家で食べてみました。もちろんそのまま食べてもよいし、ごはんの上にかけたら、ツユだくの牛すき丼になります。甘辛いあの香りは家に持ち帰っても十分甦（よみがえ）ります。トッピングも家なら自由自在。紅ショウガに代えて、キムチなんてのもよく合いますよ。
闘うサラリーマン（？）にとって、サッと入ってサクサク食べて、サッと戦場（職場？）に向かう、吉野家のあの緊張感がたまらなく好きだ、という人も多いと思います。でも、たまには家でのんびりゆったりという人もいるようで、この日も3人が列をつくっていました。
その時、レジの脇に「カロリー・栄養成分・アレルギー・原産地情報」（2007年9月作成）という詳細なリーフレットがあったのでもらってきました。「原産地情報」では牛丼の牛肉が、「米国・メキシコ・その他」というのはTVで聞いたことなので、当然と思っていました。ところが、牛すき鍋定食の牛肉は「オーストラリア」と書いてあります。私はてっきり、全て米国産の牛肉に代えてしまったのかと思っていただけに、意外に思うと同時にうれしくなりました。
かつて息子が留学中のオーストラリアに行った時、いろいろな人から親切にされました。今でもその時の情景をいくつか思い出すことが出来ます。あの人たちと同じオーストラリア人がつくっている牛肉なら、いいものにちがいないという安心感がわいてきます。
これから、ますます吉野家の「牛すき鍋定食」を食べる回数が増えそうです。
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