天王町駅から横浜方向へ歩いて１５分くらい。西区消防署を過ぎて、
八百屋さんの隣にあります。
遠くからでも、「すかいらーく」の隣に「中島家」の黄色い看板が目立っています。
かなりの有名店だと思います。
横浜の家系のラーメンで、店の前ですごくいいにおいがしてくると食欲をそそられます。
私が一番通っているラーメン屋で、何度食べても飽きない、
王道ともいえる味だと思います。
おすすめはキャベツラーメンです。
キャベツのシャキシャキ感とスープの味があいまって最高！後ひく味です。
チャーシューメンもボリュームたっぷりでおすすめです。
ここの店のチャーシューは期待を裏切りません。
またこのお店ではカウンターにニンニクとしょうがと豆板醤やゴマもあります。
自分の好みで入れられます。ニンニクはみじん切りになっているのも特徴です。
業務用のすり下ろしたニンニクと違って香りがたまりません。
風邪のひき始めにはこのニンニクとしょうがを入れてスープを飲めば
あっという間にかぜが吹っ飛びます。
味付けも、もちろん自分で希望が出せます。私は麺かため、油少なめが好きです。
お腹がすいている時はライス付きか中盛で。大食漢の方は大盛りで！
土日はいつも混んでいるので、食事時をずらして行くことをお薦めします。
ちょっと駅から遠いけれど、行く価値アリです。
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