「珈琲工場＆百屋」はオーガニック（無農薬有機栽培・無添加）食品のお店です。
煎りたて自家焙煎のコーヒー豆は、約３０種類ほどあり、虫食いやカラ豆、カビのはえた豆など、一粒ずつ選別しているそうで、好みの煎り方で作ってくれます。２００グラム以上買えば、コーヒーの無料サービスがあり、豆を選んで焙煎してもらっている間、ゆっくり楽しみながら待つことができます。紅茶のリーフとティーバッグも各種類ならんでいます。
店先には季節の野菜が並びます。地元で生産された野菜を中心に、山形、長野、和歌山など各地の農園から、無農薬・減農薬の安心野菜が取り揃えられています。また、お豆腐やバターなどの乳製品、手作りパン、マヨネーズやお醤油などの調味料、無添加のラーメンなどもあります。
お店にはハンディのある人たちも働きに来ています。「ハンディのある人が、ふつうに暮らし、働いている、そんな街・社会を目指す小さな試み」とのことで、そういうお店作りのお手伝いもしているそうです。
鶴ヶ峰駅から「ひかりが丘団地」行きバスで「白根小学校前」下車徒歩２分。最近、今まで営業していた店舗からすぐ近くに移転しました。木のぬくもりの感じられる小さなお店を是非一度のぞいてみて下さい。
| ※ |
上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。 |
| 
