日本ではあまりなじみのない「シンガポール料理」が味わえるお店【Makan Makan】をご紹介します。
大和駅から約5分、大和警察署のある通りの信号「大和税務署入口」から横道に入るとすぐに、そのお店はあります。
外観はおしゃれなアジアンカフェという感じ。
お店はあまり大きくありませんが、ゆっくりくつろぎながら食事をたのしめます。
お店のスタッフさん達も笑顔が素敵で、料理の食べ方から、量の心配までしてくれて(2人で相当の量を注文したので)とても親切です。
おすすめは「海南鶏飯」。
チキンスープで炊いたご飯に、やわらかい茹で鶏がのっていて、3種のソースでお好みに味付けして食べます。
シンガポールでは屋台料理として人気があるようです。
そして「牡蠣の春巻」。
ジューシーなひき肉と、旨みたっぷりの牡蠣が一緒に包まれていて、とっても美味しいです。
また、夏バテの体に効きそうなのが、「肉骨茶」。
ほろほろに煮込まれたスペアリブと漢方が入った滋養満天の黒っぽいスープです。
シンガポールのビール「タイガー」やカクテル「シンガポールスリング」など、ドリンクも本格的でシンガポール気分を満喫できます。
コースメニューやテイクアウトもあるので、デートにもランチにもおすすめです。
ぜひ1度【Makan Makan】のシンガポール料理をお試しください。
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