大和駅の相鉄線出口ににある赤い看板のユザワヤは、
私のこどもの頃からずっとある大和のシンボル的なお店です。
この近辺では手芸用品や文具を専門的に扱っている店が少ないので、
あれがない！！というものが売っている、そんな頼れるお店です。
ただひとつ、ユザワヤに無かったもの・・・
それは製菓用品売り場でした。
お菓子作りが大好きな私、いざ作ろう！！と思っても、
近くのスーパーの製菓売り場では
種類が少なく欲しいものが無かったりで、
わざわざ横浜駅まで足を伸ばさないといけませんでした。
近くに製菓材料や道具お店ができたらな・・・と
いつも思っていました。
そんな私の期待に応えてくれました！
9月（2008年）の終わりに入ったユザワヤ広告をふと見ると、
「製菓売り場オープン！！」の文字。
これは行くしかない！！と、ちょうど作りたいお菓子もあったので、
早速行ってみる事にしました。
製菓売り場は2階。エスカレーターを上ってすぐ左にあります。
売り場自体はそんなに広くありませんが、
品揃えは十分です。
道具は絞り袋や各種型など一通りあり、ラッピンググッズなども
販売しています。
製菓材料の品揃えも豊富で、スーパーの売り場にあるような
粉糖、ココアパウダー、アーモンドなどはもちろん、
メイプルシュガーやキャラメルパウダー、ココナッツパウダーなど
ちょっとコアなモノまで揃っています。
特にドライフルーツやチョコレート、粉類はいろいろな種類があり、
この辺のお店では買えないような専門的な物が売っています。
和菓子用品も売っているので和菓子好きな方もOKです。
ただ冷蔵の物（バターや生クリーム、ピューレなど）は売っていませんのでご注意を＊
私は地下のFujiガーデンで買いました。
甘いものがおいしい季節。自分で作るとおいしさも倍増です♪
この機会を利用して、作ってみませんか。
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