先日、本格ピザが楽しめるとのうわさを聞いて、オールドヒッコリーにいってきました。
藤沢街道沿い、ドラッグストアクリエイトの隣です。
入り口を過ぎると大きなワインセラーがあり、たくさんのワインが貯蔵されているのが見えます。店内は天井が高く開放的で広々とした感じです。
ピザは二種類の大きさから選べます。
ひとつは石窯で焼くミラノタイプ：直径約30cm、もうひとつはオーブンで焼くマンハッタンタイプ：直径約20cm。
今回は、スタッフさんのお勧めもあって、ポルチーニ茸のピザとオニオングラタンスープを、
2人で注文しました。
スタッフさんの感じがとてもよく、みなさん誇りを持って働いているように見えます。
サービスも良く、お冷が無くなったのにもすぐ気付いてくれました。
薄切りレモンが入ったお水はよく見かけますが、
ここでは薄切りレモンとレモングラスが入ったお水を出してくれます。
肝心のお味ですが、イタリアのマツタケと言われているという
ポルチーニは香ばしい香りでジューシー。歯ごたえも抜群。
また、チーズが美味しい！！一味違います。
オニオンスープは、鍋ごと、アツアツで運ばれてきます。
玉葱の甘みとうま味を十分に引き出しています。
ピザショーは毎週土・日曜日13:00〜と19:00〜開催されているそうです。
無休とのことですので年末年始も営業していると思います。
おせちに飽きたらピザを食べにいくのはいかがですか？
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