相鉄Style

※読者様からの情報によりますとこの店舗様は2009年6月15日に閉店が確認されております。【相鉄Style事務局】2009.6.15

　創業21年の歴史を誇る大和の老舗として有名なのが【料亭　山栄】。たくさんのお魚が泳ぐ関東一の”いけす”を囲んだカウンターでいただく季節の味が、ランチなら、とってもリーズナブルなお値段で楽しめるのでお勧めです。

　きれいに掃き清められ、打ち水をした飛び石をわたって中に入ると、着物姿の仲居さんたちが笑顔で迎えてくれるのは、やはり老舗料亭ならではの雰囲気。大和にもこんな場所がまだ残っていたのかと、なんとも懐かしい気持ちがします。

　月替わりの季節のメニューの「大和御膳」は1260円ととってもお得。季節にあわせた彩り豊かな食材を、料亭ならでは本格的な味で仕上げた、目にも舌にも美味しいお料理がお膳いっぱいに広がります。なんと言っても、お勧めはお刺身、いけすがあるだけあって、新鮮さが気に入りました。いけすの向こうはオープンキッチンになっていて、網ですくったお魚を板前さんたちが、手際よく、さばいている姿も見えるのがいいですね。

　季節の御膳もいいけれど、丼ものに目がない方にお薦めなのが、活穴子天丼。丼からはみ出そうな、サクサク、ジューシーな穴子がどーんと乗っていて、それでいて、おなかにもたれない、軽い感じが気に入りました。料亭で食べる天丼も最高。また夜には、てんぷら専用のコーナーで、板さんがその場であげてくれるてんぷらコースもあるそうなので、ぜひ試してみたいと思っています。

　また、女性向けにとってもお得なサービスが受けられる入会金無料の「友の会」もおすすめです。1回来店するごとにスタンプを押してもらって、10ポイントたまるとお食事やデザートのサービスを受けられるそうです。

　お友達を誘って、のんびり楽しむランチにはまさにお薦めのこの店。ちょっと昔懐かしい空間で、ほっと和める味を堪能してみてはいかがでしょうか・・・



　


このコラムについてのコメント一覧

最近新聞の折込地域誌にこちらのお店の移転が載っていました。
2008年4月30日までの営業だそうです。
一度しか利用したことなかったけれど、大和にこういうお店があることがうれしくもありました。
今度は東京だそうです。ちょっとさみしい。
料亭文化に触れたことの無い方、一度ご体験あれ。

mash
Commented on 2008-4-10 13:04