相鉄Style

イオンモール大和1階にあるABCクッキングスタジオ。
通っているお友達に「無料体験がある」と誘われた時、イオンモールにはよく行くけど、あんな所にクッキングスタジオなんてあったっけ?と言ってしまった程なので、知らない方もたくさんいるのでは?
メインの通路からテナントのお店とお店の間の通路を入っていくので、普段はなかなか通らないから気付かなかったのだと思います。
キッチンスタジオは入り口から奥に広いスペースの造りになっていて、下駄箱から受付をするカウンター、調理台に洗い場まで見通せるオープンキッチンになっています。
無料体験は前もって予約が必要で、お料理・パン・ケーキの中から習いたいものを1つ選んで、決まっているスケジュールの中から都合の良い日にちと時間帯を選んで予約します。
当日はスリッパとエプロン、手をふくタオルを持っていけばOK。
調理台は12台ほどありました。1つの台に生徒さんは5人までで、先生が一人付きます。
台によって、作っているものがみんな違うので、こちらはケーキ、こちらはお料理、こちらはパン、こちらはピザ・・という感じで、見ているだけでも楽しめるし、あちこちからいい香りが漂ってきます。
私はパン作りに挑戦しました。
初めての人でも上手に出来るように、手に付きにくくまとまりやすい粉を使っていたり、すでに必要な分量が量られた材料がボールに入っていて混ぜるだけになっていたり、工夫がされていました。
でも、きちんとパンをこねて形成もするので、パン作りの楽しさは味わえます。
一つ一つの工程を先生が同じ作業台でお手本を見せてくれながら進めていくので、安心です。
焼きあがったパンは、箱に入れて持ち帰る事が出来ます。
お料理教室というとイメージ的には年配の先生が教えてくれて、生徒さんも子育てが一段落した主婦の方が多いのかな・・と思っていましたが、先生は年配の方もいますが、若い20代の先生が多かったです。
生徒さん達も、花嫁修業かな?と思わせる20代の方から30代、40代の方が多いように思いました。
興味がある方は、ぜひ無料体験に行ってみて下さい。