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めずらしい豚丼専門店＠大和
投稿日：2011年05月05日 投稿者：hikarinamaさん
写真はバラぶた丼（並）600円。お味噌汁とおしんこが付いています。豚肉の脂身はさっぱりしているけど甘味が半端ない！店内は若々しい雰囲気で、とても入りやすいです。フィットネスクラブ大和メガロスの前にあり、席によっては踊っている人たちを見ることができ、1人でも退屈しません。
他にもバラぶた皿（並）750円とかロースぶた皿（並）850円もあり、それぞれ大・特大・特々大があります。お米にもこだわっているのが分かります。豚肉の炭火のにおいが最高に食欲をそそります。
和豚のもちぶたを使っているとのこと。もちぶたは次の3つの特徴があるとのこと。①つきたてお餅のような弾力と、歯切れの良いやわらかさ②さっぱりしていて口どけの良い、真っ白な脂肪③きめの細かい肉質。
ぶたやはかながわブランドサポート店です。神奈川県の農林水産物を積極的に取扱う県内の飲食店という意味で、地産地消の発想をそのまま実現しているので、エコかつ新鮮で、愛着が湧きます。
食券を買ってから、食券をカウンターに出すシステムです。
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この記事を書いたタウンライターさん
二俣川に引越してきたばかりで、毎日ワクワクしています。自転車でいろいろなところに行くのが好きなので、ローカルな発見を発信していきます。
- 点
| カテゴリ | グルメ > 洋食 > その他 |
|---|---|
| 行き方・所要時間 | 大和駅・南口を出て右方向へロータリーを渡り左へ。直進し大和警察署手前左手。徒歩約3分。 |
| 最寄り駅 | 大和駅 |
| 住所 | 〒242-0021 神奈川県大和市中央1-6-15 |
| 営業日・営業時間 | 【平日・日・祝前・祝】7:00～26:00 |
| 電話 | 046-264-7722 |
| 休業日 | 無休 |
| URL | - |
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