先日、たまたま平日に休暇が取れたので家でボーっとしていたら、夕方懐かしいラッパの
音がして窓を開けると、自転車に乗った豆腐売りのおじさんが目の前を通り過ぎました。
そのおじさんのあとを子供達が追いかけています。
あまりにも珍しい光景だったのであとで妻に聞いてみると「弥生台幼稚園の近くのセブン
イレブンの前にある田中豆腐店だよ。」と言われ、後日店頭で豆腐１丁を買ってみました。
昔ながらの大豆の風味が利いていて、普段スーパーで食べている安売りの豆腐よりも濃厚で
のど越しのいい高級感がしました。
聞くと新橋小学校の給食に出されていたり、相鉄ローゼンに卸されているそうです。
また新橋小学校では、生徒達にここで豆腐作りの体験学習もさせてくれているようです。
まさに地域に密着した豆腐店といえるでしょう。
なかなか豆腐屋さんが少なくなったこの世の中で、貴重な一店だと思います。
これから寒さも本番となるこの季節、湯豆腐やおでん等、たまには豆腐専門店で買った
具材で晩御飯を作ってみるのも如何かと思います。
私の実家（東京都世田谷区）の近くにあった豆腐屋さんは、すでに跡形もなくコンビニと
喫茶店に変身してしまいました。
いつまでもこの弥生台で、残っていてほしいものです。
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