部活帰り、テスト前、とにかく頻繁に通っていた。
横浜駅を通るようになったのは高校になってからのこと。
高校1年の時、友達に誘われて行ったのが最初であった。
もともと噂には聞いていたので、いつか行ってみたいという思いはあった。
店に着くと待ち構えていたのは大行列。
人気店なんだな、と即座に分かった。
数十分くらい待ったであろうか、ようやく店内へ案内された。
カウンター席に腰掛けると、目の前では5，6人の店員さんがテキパキと作業している。
麺を茹でる人、スープを混ぜる人。そして新人なのだろうか、ひたすら器を洗っている人もいた。しばらくして待ち焦がれていたラーメンが出てきた。
最初にスープを飲んだ瞬間、これだ！と感じた。
とんこつしょうゆベースのそのスープは、
こってり系の好きな自分の好みに非常にマッチしていた。
麺も太麺、ラーメンの1杯全てが自分の好み尽くしであった。
以来3年間、ここで何杯のラーメンを食べたのであろうか。
初めて行った時に器ばかり洗っていた新人は、今は麺を茹でて店員の中心になっている。
現在は大学生となり横浜駅は通らなくなったが、
たまに横浜を訪れる度に、あのラーメンを思い出す。
| 吉村家 | | 住所 | 横浜市西区南幸2-12-6 | | ＴＥＬ | 045-322-9988 | | ＵＲＬ | 吉村家 ＨＰ | | 地図 | こちら |
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