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			【チャヤマクロビカフェ　ルミネ横浜】からだに優しい料理が食べたいときにおすすめ！

(2005.11.11)

タウンライター：あやさん

横浜ルミネのファンケルガーデン内にあるこのお店は最近話題のマクロビオティック料理が手軽に楽しめます。

ご飯は玄米、パンは天然酵母、メイン料理は豆腐や有機栽培の野菜をつかいとことん健康や美容にこだわった料理だが、それだけではなく味もとてもおいしい。
特におすすめはドリンクやデザート。飲みにくいというイメージの青汁もプリンやパウンドケーキになるとあの特有の青臭さもなくとてもおいしい。他にも健康や美容を追求したデザートは発芽玄米クリームのプリンや豆乳のアイス、玄米餅のワッフルなど、卵、乳製品、砂糖を一切使わずにこんなおいしいデザートがつくれるのかと驚いてしまう。
私の息子は砂糖を禁止されているので外食をしたりデザートを食べさせてあげることが出来ないのですがここのデザートであれば安心して食べさせてあげることが出来るので息子と横浜に行くときには必ずココに寄りおいしいデザートを食べさせてあげています。

ドリンクも青汁豆乳などヘルシーなものが多いですがとても飲みやすいです。
私はコーヒーが好きなので「穀物コーヒー」を頂きました。ブラックでもあまり苦味がなくノンカフェインなのでちょっとコーヒーが苦手というひとでも飲めるのではないかと思います。一緒に添えられるミルクやシュガーもここではメイプルシュガーと豆乳が添えられてきます。

白と木と緑の自然があふれる店内はとても落ち着いた雰囲気で、カウンターにはかわいらしい絵本もおいてあり心もからだも綺麗になりゆったりとすごせる空間です。
マクロビオティックにに関する商品や食べ物、デザートも売っているのでお土産にするのもいいと思います。

ファンケルガーデン　チャヤマクロビ　ルミネ横浜店
住所横浜市西区高島2-16-1
ルミネ横浜店5F ファンケルガーデン内
ＴＥＬ 045-461-0886
ＵＲＬファンケルガーデン　チャヤマクロビ　ルミネ横浜店
（チャヤマクロビ）　ＨＰ
地図こちら

※	上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。

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この店舗（施設）についてのコメント一覧（1件）

へぇ、こういうお店もあるんですね。
幸い私は深刻なアレルギーはなくて、どこで、何を食べても平気ですが、お砂糖がだめなんて、お子さんかわいそぅ。
話は変わるけど、アメリカから牛肉輸入が再開されてもアメリカ産牛肉を使ったハンバーグは食べたくない私としてはこういう店に行くしかないナ。

mash

Commented on 2005-11-14 14:10

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タウンライター：あやさん
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