横浜駅から、相鉄ムービルの裏あたりビッグカメラの隣
銀座屋ビル5Fにあるのが【横濱 椿 Ｈｏｕｓｅ】
落ち着いた雰囲気の店内は
2〜5名の個室やソファがあって良い感じ。
大人の美食ダイニングで
新感覚のフレンチ＆チャイニーズの創作料理がメイン。
メニューを見ると
若鶏砂肝・ちょっとスパイスを効かせコリアンダー風味
アンチョビーソースで頂く彩り野菜の温サラダ
車海老のチリソース・リコッタチーズ風味
などなど、創作料理で凝った感じがうかがえて、想像するだけでも美味しそう。
いろいろ頼みましたが前菜の鴨肉を使った料理や
ふわふわの卵白がのっかったスープ、海老とかお肉のメインに
最後のリゾットも美味しくいただけ大満足。
デザートのマンゴープリンも良かったです。
おすすめメニューもあり、毎月変わるようなので、それを目当てに行っても良いかも。
お酒も焼酎、日本酒、ビールに各種サワーなどあり
私は詳しくないですが、料理に合うお酒を頼んで、料理を楽しみたいですね。
もちろん、中国酒もあります。
定休日：1/1
営業時間：
平日・日・祝17:00〜翌2:00
金・土・祝前17:00〜翌5:00
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上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。 |
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