私が最近よく通っているお店があります。
それは、クィーンズ伊勢丹にある
「リトルママン」。
マクロビオティックのお惣菜とスィーツを扱っているお店です。
マクロビオティックとは「環境に合わせて心地よく暮らすための方法」
をモットーにしているひとつのライフスタイルでその食事法を提案しているのが
こちらのお店です。
食材は「肉・魚・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料・保存・着色料」
などは使われておらず、
季節の野菜や豆類・海藻など
オーガニックなものだけを使用しているので
どれを選んでも安心で自然の美味しさを味わうことが出来ます。
しかも、それらを調理する器具は電磁波の悪影響を避けるため
ステンレス鍋のみを使用するなど、すべてにおいて
身体の事を考えられているのには脱帽です。
こちらのメニューで私がおすすめするのが
「苺のショートケーキ」と「クッキー」です。
ショートケーキはお店自慢の豆乳クリームと苺の酸味が
甘みはしっかり、でもさっぱりとした口当たりで
何個でも食べれてしまいそう。
こちらのケーキは白砂糖も生クリームもバターも使われてないのが
信じられないくらい、美味しいケーキです。
そして、クッキーですが
こちらも砂糖やバターは一切使っておらず
特に有機栽培で作られた「黒ゴマ」を使って作られた
「黒ゴマクッキー」は
香りの強いイメージの黒ゴマのイメージを一新する
優しい柔らかい味わいで
サクサクとした歯ごたえが
またクッキーの美味しさを倍増させていて
リトルママンの食材へのこだわり
そして、調理のこだわりを、感じずにはいられません。
リトルママンで身体の中から健康、そして綺麗になって
本当の意味での「豊かな生活」を送っていきましょう。
| ママン横浜 | | 住所 | 横浜市西区南幸1-5-1相鉄ジョイナスB1F
クイーンズ伊勢丹 「シェフ ド フリュイ」コーナー | | ＴＥＬ | 045-290-5110（シェフ ド フリュイ） | | ＵＲＬ | リトルママン ＨＰ | | 地図 | こちら |
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上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。 |
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