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			【べーグル＆べーグル（BAGEL & BAGEL）　相鉄ジョイナス】

(2007.3.31)

タウンライター：りずさん

相鉄ジョイナスの中にあるベーカリーショップ、『べーグル＆べーグル」。
ここのべーグルは全て店内で焼いているらしくしっとりしてもちもちしていて
とっても美味しいですよ。
　
初めてべーグルを食べた時、硬くてもさもさしていて「あまり美味しくないな。」という印象を
持ってしまったのですがここのべーグルを食べてからその感想はくつがえりました。
硬すぎずやわらかすぎずほんのり甘い食感でクリームチーズともよく合います。
卵も牛乳もバターも使わずに作っているので（どうやって作ってるんだろう？）
とってもヘルシー。
べーグル自体の種類も多いしそれに合わせるクリームチーズ等のトッピングも日替わりで
選べます。どの組み合わせがベストなのか考えるのも楽しいです。
ポイントカードもあるので一時はかなりのリピーターになっていました（笑）
　
余談ですが、べーグルはNY発ということで知られていますよね？
NYは移民の町。もともとはNYに移住してきたユダヤ人がもたらした食べ物だそうですよ。
ヘルシーな理由もなんとなく分かる？？
「NYの水で作ったべーグルじゃないとべーグルとはいえない。」
なんて言う人もいるそうですが。
いつかは本場NYに行って食べてみたいものです。

とにもかくにも現在私の中でNO.1べーグルは「べーグル＆べーグル」で決まりです☆

BAGEL＆BAGEL　横浜相鉄ジョイナス店
住所横浜市西区南幸1-5-1相鉄ジョイナスB1F
ＴＥＬ 045-313-2480
ＵＲＬ BAGEL＆BAGEL　ＨＰ
地図こちら

※	上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。

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この店舗（施設）についてのコメント一覧（1件）

そうですね。
僕もNY出身なのですが、ベーグルはやはり違いますね。
もさもさしているものを焼いたときにサクサクっと仕上がることが大事なので日本人の口に合うかは微妙なところではありますが、機会があればぜひ試してみてください。

リョウ
Commented on 2007-5-10 10:41

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タウンライター：りずさん
あちこち飛び回る仕事柄と好奇心旺盛な性格のため、情報収集が得意。相鉄沿線の住人ではありませんが、仕事でしょっちゅう訪れるエリアなのでオリジナルの相鉄マップが完成する日も近い？？私が実際見たものや人から聞いた情報などできるだけ分かりやすくお伝えしていきます！

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