色々なお店を食べ歩いている料理教室の先生に、横浜でオススメのお店を尋ねたら、ジョイナス地下二階にある【えん】が良いと言っていました。
【えん】は私もよく利用している創作和食のお店です。
店内は和風モダンの落ち着きのある空間で、手作りの新鮮な野菜や魚介を使った料理が揃っています。
私は夜しか行ったことがありませんでしたが、ランチタイムがおいしくてとてもリーズナブルなんだそうです。
おすすめは、3日ごとにメニューが変わるお昼限定の『お薦め魚料理』、『お薦め肉料理』。
料理の内容は・・・
〇お薦めの肉料理／魚料理
〇ご飯
〇赤出汁
〇漬け物
〇三種類のおばんざい
以上がついて1050円です!
しかもご飯、赤出汁のおかわりは自由です!
肉と魚の両方のメニューがあるので、さっぱりしたものが食べたい方も、ガッツリ食べたい方もどちらも満足出来ると思います。
レジ横に一ヶ月のメニュー表がありますが、『とろ鮪の照り焼き』（6月28日から30日まで）や、『若鶏のマスタード焼き』（6月22日から24日まで）などとってもおいしそうなメニューが並んでいます！
他にも、『霜降りブロースのステーキ丼1260円』、『お刺身膳1360円』、『京湯葉膳1780円』、『えんの特選膳2100円』などもあります。
こちらも、赤出汁、ご飯はおかわり自由です!
ランチタイム営業は平日11時から4時まで、土日祝は11時から3時までと時間が長いのも嬉しいですね☆
ぜひ今度私もランチタイムに行こうと思います♪
夜のメニューでは、家でも試したくなるような創作和食料理が多いです。
私のおすすめは、『特製味噌のとりたてキャベツかぶりつき』（900円）です。
有機栽培で育てた新鮮キャベツを、えん特製の変わり味噌をつけてバリバリいただきます。
味噌は柚子やピーナッツ味噌など六種類あり、キャベツは一回までおかわり自由です。
インパクトがある豪快な見た目で、隣のテーブルの人が頼んでいるのをみて気になり、オーダーするようになりましました。
これは簡単なので家でもキャベツをザクザク切り、味噌やキムチの素などをつけてよくたべています。
他にも、『レタスと韓国海苔のてもみサラダ』（650円）もオーダーにて以来、家でも試しています。
ザク切りにしたレタス、韓国海苔、万能ネギに、ごま油などを混ぜたドレッシングをかけて出来上がりです。
簡単に作れてとってもおいしいですよ！
デザートも和風のちょっと変わったメニューが揃っています。
私のおすすめは『湯葉の豆乳クリームあんみつ』（550円）です。
豆乳を寒天で固め、湯葉と黒豆、あんこ、バニラを黒蜜にかけていただきます。アイスはシャリッとした食感です。
湯葉を甘くしてたべるのははじめてでしたが、新食感でとってもおいしいスイーツでした。
ランチタイムに比べ、夜はちょっと高めなのですが、ぐ○なびのホームページにえんの1000円割引券がありました（ランチタイムは使えません）
この前、友達と二人でえんで食べた時、合計で4000円弱だったので千円引きで一人1500円以下で食べられました☆
また、毎月変わるおすすめメニューは、その時期の一番美味しい旬の素材を活かした料理がラインナップされています。
2007年6月16日から30日までは小松菜が厳選素材です。
アクが少なくてみずみずしく、生でも食べられる貴重な小松菜を使った『白生キムチの小松菜』など、今が旬の小松菜を堪能したいですね！
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上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。 |
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