相鉄Styleおすすめの横浜駅周辺グルメ（グルメガイド）情報。【はーべすと】心と体に優しいバイキング

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横浜Style －グルメ（グルメガイド）－



			【はーべすと】心と体に優しいバイキング

(2007.11. 8)

タウンライター：Les chatさん

食べ物がおいしい実り秋にぴったりな自然食バイキングを紹介します☆
ヨドバシカメラの地下2階にある自然食バイキング『はーべすと』。

店内は、木の温もり溢れるウッディテイストで落ち着いた雰囲気です。
化学調味料や合成添加物を極力使用していないので、安全で素材本来の味が楽しめます。
ご飯だけでも『発芽玄米』、『麦ご飯』、『鮭とレタスのチャーハン』など、健康に良さそうで豊富なメニューが揃っています。
ご飯だけではなくお料理も、『鶏肉の紅葉和え』、『豆腐ハンバーグネギソース』、『冷やしトマト』、『ごぼうと厚揚げのピリ辛味噌』など、季節の素材を生かしたヘルシーなメニューを味わうことができます。

特に私が嬉しかったのは、旬の野菜をたっぷり使用した体に優しいデザートです☆
私が行った時のデザートメニューは、『里芋のココナッツミルク』、『ほうれん草の蒸しパン』、『サツマイモのフラン』、『ウーロン寒天』、『黒糖パンナコッタ』などがありました。

どれも他の店ではなかなか見られないヘルシーで珍しいデザートばかりなので、かなりテンションが上がって何回もおかわりをしてしまいました☆
甘さも控えめなので食物本来の素朴な味でとってもおいしかったです。
紅茶などにいれる砂糖は、きび糖を使用しているなど、細かいところにもこだわりを感じました。

私は日曜日の夕方に行ったので並ばず入れましたが、6時過ぎる頃にはかなり行列ができていました。
並ぶことも多いので行かれる際にはちょっと時間に注意して行った方がいいかもしれません。
でもバイキングなので並んでお腹が思いっきりすいた時の方が楽しいかもしれませんね☆

11月（2007年）のおすすめ料理は、『百合根ときのこの玉子とじ』、『揚げ鯖のおろしポン酢』、『蓮根と若鶏の煮こごり和え』などだそうです。
是非はーべすとで健康的な味覚の秋を堪能してみて下さい☆☆

はーべすと
住所横浜市西区北幸1-2-7ヨドバシ横浜B2F
ＴＥＬ 045-290-9919
ＵＲＬはーべすと（ヨドバシ横浜）ＨＰ
地図ヨドバシ横浜はこちら

※	上記コラムにはタウンライターの主観的な評価、時間の経過による変化、伝聞情報が含まれることを十分理解してご利用ください。

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この店舗（施設）についてのコメント一覧（3件）

私も大好きでたまに行きます。
味も濃すぎず上品です。デザートも甘すぎずたくさん入ってしまいます。

こう
Commented on 2007-11-11 19:47

私も行ったことがあります。おいしいですよね

しまじろう
Commented on 2007-11-13 14:18

＞こうさん

コメントありがとうございます！
素材本来の味が感じられて体にも良さそうですよね☆

＞しまじろうさん

コメントありがとうございます☆
私は初めて行きましたが、結構行かれている方多いんですねー。
ホントおいしいですよね！

Les chat
Commented on 2007-11-26 20:36

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タウンライター：Les chatさん
横浜生まれの横浜育ち、ついでに大学も横浜でした！カフェめぐりとショッピングが大好きで、色んなところに出没しています。

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