相鉄Style

横浜西口から3分ほどのところにあるのが【横濱ハイハイ楼】
（店名の看板は、右から左に書いてある。
　ハイカラだが、ちょっと読みづらい・・・。）
　
新横浜や未確認ですが、六本木にもあるお店。
（横浜店は、すぐ前に、同じラーメン屋さんの大勝軒もあります。）
　
店内、天井には中国風の竜のオブジェもあり、ちょっと変わった雰囲気。
座席は30ほどでしょうか。
　
メニューを見ると、いろいろなラーメンがあり
・ハイロウ麺
・ハイカラ麺
・ハマミソ麺
・トンロウ麺
・ハイカラつけ麺
など、こちらもハイカラを狙ったのか？
名前だけでは、ちょっと想像がつきませんが、
注文したのは、スタンダードメニューらしき、ハイロウ麺。
「秘伝の製法で豚ガラエキスを骨のズイまで搾り出したる”豚ガラ白湯スープ”」がウリのようです。
　
スープは白のとんこつ系。
細麺のストレート、
チャーシュー、シナチク、きくらげ、刻みネギ、のりがのっていて、
ちょっと具の多い博多ラーメンという印象。
おいしくいただきました。
　
120円の替え玉（半替え玉80円もあり）、
店内のパンフには「食べ方指南　上級編＆裏ワザ編」なんてのもあって、
店主の工夫が伺えます。
　
上記に書いた「つけ麺」もあるようなので、
これからの暑い時期にも良さそう。
今度、試してみましょう。
　
定休/−
営業/11：30〜25：00