相鉄Style

先日訪れたのは、勝烈庵 相鉄ジョイナス店。
　
横浜ではトンカツといえば勝烈庵。
と後で知ったのですが、有名なようで
馬車道の総本店をはじめ、
ザ・ダイヤモンド、スカイビル、鎌倉店などがあるようです。
　
何の予備知識も無く行ったので
トンカツだったらロースの私は
ロースかつ定食1370円を頼んだら、「プラス200円で三元豚にできますよ」と薦められた。
　
三元豚？
「さんげんとん」と読むらしく、上質の肉らしい。
　
　三元豚
　山形県酒田市の平田牧場が生産され、3種類の豚の交配から生まれたことから
　「平牧三元豚（ひらぼくさんげんとん）」と呼ばれている極上豚肉のこと。
　
よく分からないが、良い肉がプラス200円で味わえるならと、それを注文。
　
普通のお店よりいっぱいのキャベツの千切りとともに登場。
（キャベツとごはんはおかわり自由。）
食べてみると、豚肉って、美味さがストレートに味わえます。
肉部分もしっとり。脂脂身の味も良いですね。
　
1000円越えの食事は滅多にしませんが、たまには良いかもしれません。
　
注：三元豚は、総本店/ザ・ダイヤモンド/相鉄ジョイナス店のみらしいので、ご注意を。
　
営業時間 午前11時〜午後10時30分（年中無休）
（ラストオーダー午後10時）