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ペストリーショップ 「ドーレ」

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横浜駅周辺で個人的に一押しのベーカリー ドーレ

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スタリバさんのおすすめ利用シーン
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■密かな人気のホテルベーカリー  ドーレ

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ペストリー系がおすすめ

横浜にベーカリーショップはたくさんありますが、個人的に一番、好きなのが、ここドーレのパンです。ただ、ちょっと駅から遠いため、あまり利用することがなくなっていたので、久しぶりに訪れてみました。以前と、ちょっとばかり雰囲気が変わったような気がするのは、久しぶりだからか、単なる気のせいにすぎないのでしょうか?

ホテルショップなのに安い! と思っていたのですが、価格の見直しが行われたのでしょうか? 以前と比べるとお高くなったような・・・とは言っても、ホテルメイドのベーカーリとしては、お手頃価格です。

■目移りしてしまうラインナップ

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生地の層がおいしさを彷彿とさせています

商品を見ているだけ、あれもこれもと手が伸びそうになります。パンというよりは、ケーキのようなデザートを思わせるようなパンです。パンの名前は忘れてしまいましたが、栗に、リンゴに、スコーンを選びました。栗のペストリーは、上部がココナッツで化粧され、よい感じでローストされて、香ばしさと触感の違いがアクセント。さらにパウダーシュガーでお化粧されて、ビジュアルもバッチリ。

■ケーキのようなフォルム

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リンゴのペストリー

リンゴのペストリーも、皮の赤がアクセントなり見た目からも食欲を誘います。そしてスコーンも、見た目からして、こちらのスコーンはしっとりタイプの私好みそうです。これらは、パッケージするときに、パラフィン紙でくるまれ、トッピングのデコレーションが崩れないように、一つ一つケースに入れていただけます。

■価格も納得、サクサクペストリー

入店直後、ちょっと高くなってしまったかしら? と思ったのですが、出てくるときにはすっかり優雅な気分。丁寧な接客に、さすが! ホテルベーカリーを感じさせられました。そしてなんといっても、おいしい! これが一番です。裏切らない味・・・・・  久しぶりの大満足でした。 

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この記事を書いたさがっそライター

スタリバさん
生まれてから数年をのぞいてずっと相鉄沿線で暮らしてきました。今も変わらずに自然が残っている沿線の環境が好きで離れられません。定番のスポットの中に新たな発見をみつけたり、新しいスポットを開拓したり。今後、大きく変化しそうな相鉄沿線をウォッチしながら、これまでと変わらない沿線のよさにも目を向けていきたと思います。

ペストリーショップ 「ドーレ」の基本情報

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住所 横浜市西区北幸1-3-23横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズB1F
電話番号 045-411-1354
ホームページ ペストリーショップ 「ドーレ」
最寄り駅 横浜駅
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