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麺場 浜虎

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魚介系スープが絶品!

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モヤ太郎さんのおすすめ利用シーン
  • ランチ
  • ディナー
  • 平日に
  • 休日に

ラーメンのスープ、豚骨系と魚介系どちらが好きですか?
もし魚介系がお好きでしたら「麺場浜虎」はおすすめ!
強力な魚介系スープのラーメンを満喫できます。

 場所は横浜駅西口のラーメン激戦区「鶴屋町」です。
店内はカウンターのみで、先に食券を買うシステム。
若い店員さんがやっている、人気のラーメン屋です。

 今回は「活力醤そば」にしてみましたが、大盛り無料ということだったので、迷わず大盛りを選択。
しばらく待って出てきたのは、思ったよりもしっかりと大盛りでした。
トッピングはチャーシューにメンマ、海苔、ネギに、なんとモロヘイヤがかかっています。
とにかくスープが特徴的!

 スープは鶏ガラと魚介のWスープ、醤油だれに魚介系XO醤を使っているということ。
すごく魚介の味が強くて、鰹節の香りと味が前面に出ているという感じでした。
これだけ強い魚介系のスープは久しぶりです。
といっても、生臭さは全くなくて、非常にバランスと取れた美味しいスープでした。
モロヘイヤのネバネバとスープがすごく合っていましたね。

 麺はちぢれ麺で、麺にもかなりのこだわりがあるそうでしたが、やはりスープの美味しさが際立っています。
テーブルに「最後に特製の酢をかけると味が変わっておすすめ」と書いてあったので、最後に掛けてみたら、味がまろやかになってこれまた美味しかったです。

 店員さんがなかなか体育会系で、勢いのあるラーメン屋という感じ。
食べると元気になるラーメンです。
豚骨スープばかりで飽きたなと思ったら、魚介系の絶品スープが味わえる「麺場浜虎」をぜひお試しください!
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この記事を書いたさがっそライター

モヤ太郎さん
相鉄沿線のおもしろスポット、モヤモヤしてるところ、モヤモヤしてないけど美味しい店、いろいろ紹介します! カレー成分がやや多め? でも、主食はモヤシ炒め。(ちなみに好きな相鉄車両はもちろん「モヤ700系」です)

麺場 浜虎の基本情報

設備・サービス
さがっそライターのおすすめ利用シーンベスト3
  1. 平日に
  2. ひとりで
  3. 休日に
住所 横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1鶴屋町第2ビル1F
電話番号 045-311-3336
ホームページ 麺場 浜虎
最寄り駅 横浜駅
アクセス 横浜駅より徒歩約5分
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