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横浜中華そば維新商店

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生姜のきいた醤油ラーメンが癖になる

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放浪者さんのおすすめ利用シーン
  • みんなで
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隠れ家的なラーメン屋には行列が絶えない

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店頭のようす

 今回は、横浜駅から徒歩15分ほどの【維新商店】をご紹介します。横浜駅西口からハマボールに向かいます。新田間川沿いに進んでいくと、サークルKサンクスが見えてきますので、その道を右に曲がります。100メートルほど進むと左手にすき家が見えてきます。その手前の細い道を進みます。300メートルくらい進んで右手に曲がるとお店が見せてきます。店頭には行列ができていました。

シックな雰囲気の、こじんまりした店内

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食券の自販機

 お店に入ると、右側に自販機がありました。そこで食券を購入します。当方は、「味玉そば」を注文しました。料金そのままで、大盛りにすることもできるそうです。店員さんに席へ誘導されました。店内は細長いスペースでした。中央に10人が座れるテーブル席、入口そばの席が3席ほどだったでしょうか。奥の厨房で、店員さんがラーメンを作っていました。

生姜のきいたすっきりした味わいの醤油ラーメン

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味玉そば

 しばらくしてラーメンが登場。白い器には、おいしそうな味玉、チャーシュー、なるとが載っていました。スープは背油が浮いていて、真っ黒でした。こってりした味を想像しながら、スープを飲んでみてびっくり。生姜のさわやかな香りが口にパッと広がるさわやかな味わいでした。一口飲むと、ぐいぐい行きたくなる旨さでした。麺は平打ちでしっかりした食感。スープが良く絡みます。チャーシュー、味玉も絶妙な味わい。体ポカポカ、おなか満足で幸せな気分になりました。

 

 冬は季節限定の味噌ラーメンもあるそうです。お出かけしてみてはいかがでしょうか。

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この記事を書いたさがっそライター

放浪者さん
横浜駅に良く行きます。気がついた情報を発信できればと思います。食べることが好きです。お酒も好きです。晴れた日には横浜駅からみなとみらい、山下公園までお散歩したりします。徒然なるままに横浜の魅力をお伝えできればと思います。

横浜中華そば維新商店の基本情報

設備・サービス
さがっそライターのおすすめ利用シーンベスト3
  1. ランチ
  2. ひとりで
  3. みんなで
住所 神奈川県横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル 1F
電話番号 045-324-0767
ホームページ 横浜中華そば維新商店
最寄り駅 横浜駅
アクセス 横浜駅西口徒歩15分
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