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富澤商店 TOMIZ ららぽーと海老名店

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海老名で揃っちゃう製菓・パン用品

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のぞみんこさんのおすすめ利用シーン
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ついに海老名にもできたハンドメイド用食材や用品

お菓子やパンやケーキ・・・いわゆる粉物スイーツの手作りが好きな海老名周辺住民にとって、いままで最大のネックだったのが、用品や食材を揃えること。

インターネットショッピングで購入しようにも、まとめて沢山買うときはいいのですが、1つ1つの単価がさほど高くないので、たらないものだけを買うのは送料のほうが高くなってしまったりと壁がありました。

その悩みを解決してくれたのが富澤商店の出店!これまでは横浜まで行かなくてはならなかったのですから、ありがたいです。

小麦粉の品揃えが圧巻

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一面が小麦粉の棚

なんといっても、製菓やパン・ケーキ作りの主役ともいえる小麦粉。その品揃えがまず凄いです。国産や外国産のさまざまな強力粉や中力、薄力粉が棚一面に並びます。

量も、たまに趣味で楽しむ程度の方や、食べ比べたい方に最適な1kgからあり、おうちで教室などを開かれているような方用の大袋もあります。

国産小麦は風味がよく安心な反面、品質の安定性には欠け、一般的に扱いにくいといわれていますが、その欠点を補なったお店のオリジナルブレンドが人気です。

そのほかにも専門店ならではのラインナップが。

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型抜き、シリコン型もいろいろ揃います

麺棒や型などの用品ももちろんとても豊富。小麦粉と同じくらい棚を占領しているのが、クッキー型。ここなら、探していた型とも出会えるかも!ひそかなブームのアイシングクッキーをされる方にも満足できそうです。

また、食材も季節ならではのものも並びます。先日はさくらの塩漬けとさくら餡を購入したのですが、どちらもオリジナルでとても品質が高く、餡に到っては、冷蔵庫で保管されてい売られていることが物語るように、添加物は控えめ。お味も甘すぎず、水気もほどよく、扱いやすかったです。

初心者さんにもお勧めの手作りキットの品揃えも豊富です。材料が余らず、レシピも載っているので効率的。失敗も少ないです。

かくゆう私も、子供ができてから、手作りの愛のこもった安全なお菓子を食べさせたい、一緒にクッキングしたいという思いで本格的にはまりだしました。

スーパーには置いてない特別なものを探すなら寄ってみる価値おおありです!

 

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この記事を書いたさがっそライター

のぞみんこさん
綾瀬市在住です。いま3歳の娘が乳児の頃から、ガンガン連れ回してた経験を生かし、子連れママ目線でいろんなスポットを紹介しています♪ 実は関西出身なので、いかに安く、いかに効率的に、お得に楽しむかを考えるのも大好き。 子育てママさん!不安を持つより先に、どんどんでかけたもん勝ちですよ!とくに相鉄沿線のみなさんはあったかくて、子連れに理解してくれる人が殆どです。 私も子連れで出かけてみて初めて、世間に助けられていることを痛感しました、人と人とのあたたかさに触れに、ぜひでかけましょ!

富澤商店 TOMIZ ららぽーと海老名店の基本情報

設備・サービス
  • 駅から近い
  • 駐車場あり
  • ベビーカーOK
さがっそライターのおすすめ利用シーンベスト3
  1. みんなで
  2. ギフト
  3. 定番
住所 海老名市扇町扇町13 13−1 ららぽーと海老名 1F
電話番号 046-292-6663
ホームページ 富澤商店 TOMIZ ららぽーと海老名店
最寄り駅 海老名駅
アクセス 海老名駅から歩行者デッキで徒歩10分
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