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JO'S BURGER

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癒し系バーガー、発見しました!

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穴場のハンバーガーショップ

皆さん、こんにちは。唐突ですが、ハンバーガーはお好きですか?

昨今のグルメバーガーブームのお陰で、最近はハンバーガーなるもののクオリティが底上げされているのは嬉しい限り。ただ、個人的には質が上がるのと同時に、同時にお値段もご一緒に上昇気流という感じがします。

お気軽に、でも美味しく、出来ればチェーンではないものを・・・・・・と考えていて巡り合ったのがこのお店。横浜駅から少し歩いた住宅街の一角にあるバーガーショップ「ジョーズバーガー」です。

 

お店はカウンターと2名テーブルがいくつか、というコンパクトな作りで、お伺いした土曜2時過ぎはおひとりで切り盛りしている模様。レトロビルの2階と云うロケーションは少々怯んだものの、店内に入った瞬間、壁全面の大きな窓の明るさでそんな先入観は完全消滅です。キッチンの見えるカウンターで頼んだのは、初見のお店ゆえに基本に忠実のハンバーガー+ポテト+ドリンク=千円札1枚のハンバーガーセット。グルメ系バーガー店にしてはリーズナブルなお値段ににやつきながら待つこと、しばし。テーブルに来たバーガーはこちらです。ドーン(お写真をどうぞ)

やさしさ成分、あります。

見た瞬間の印象はずばり、「かわいい!」 お店の焼印の押されたバンズと、丸く厚みのあるパテに、そのパテの上でくるりと円を描くソース。それらがきちんと、ペーパーバッグの中に収まっている感じです。お行儀良い子だなあ・・・・・・と対バーガーとしては斜め上の感想を頂きつつ、一口。まずは、やさしいお味でした。主張の濃いソースとオイリーな肉汁、というかたちではなく、塩コショウで整えられたふんわり柔らかいパテは、非常にお上品。肉狩りに行くぜ! みたいなアグレッシブなバーガーではなく、日常的に食べられるバーガーです。私が頼んだものが、スタンダードなハンバーガーでトッピングがなにもなかったから余計に、飾り気のない優しさがじんわり沁みたのかも。同時に、こんなやわらかい土台にチーズやベーコンのトッピングを追加したら、どんな風に変わるのか。そんな好奇心も刺激される一品でした。

こちらのお店は、6月から営業日が変わり、土日祝日のみ10時からの営業とのこと。朝食としても、しっかりだけでどっしりではない、胃もたれしないけれど活力漲りそうでお薦めだと思います。また次回は、トッピング込みで。またお伺いするのが楽しみなお店です。

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この記事を書いたさがっそライター

りりりさん
一人暮らしのアラフォーです。 お散歩が大好き! ひとり飲みが大好き! 美味しいものが大好き! 路地にぐいぐい突っ込んでいくちょっと気弱なお局OLです。 一人暮らしのお仲間さんの生活が、ちょっと楽しくなるようなネタを提供していきたいと思います。よろしくお願いします!

JO'S BURGERの基本情報

設備・サービス
さがっそライターのおすすめ利用シーンベスト3
  1. ランチ
  2. 穴場スポット
  3. ひとりで
住所 横浜市神奈川区台町14-13第2加藤ビル1F
電話番号 045-314-2360
ホームページ JO'S BURGER
最寄り駅 横浜駅
アクセス 横浜駅ジョイナス南12番出口徒歩4分
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