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麺場 田所商店 瀬谷店

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味噌の旨味が楽しめるラーメン

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いそりそさんのおすすめ利用シーン
  • カップルで
  • みんなで
  • ひとりで
  • ファミリーで

前を通るたび気になっていた味噌ラーメン専門店

中原街道の下瀬谷二丁目の交差点にどーんとできた麺場 田所商店!インパクトのある看板にいつも目を引かれつつ、味噌ラーメンかぁ…とちょっと重たさを想像して二の足を踏んでいました。

先日、とうとう決意していってみました!久しぶりに何かガツンとくるものが食べたかったのです。訪れたのは土曜日の22時頃と結構遅い時間だったのですが、満席で5~6組待ち!店内は広く、男性客も多いけれど家族連れも多そうでした。待合スペースには持ち帰り用の味噌商品がたくさん。各地の特色あるお味噌が買えるようです。お味噌だけ買いに来る常連さんもいるとか。

メインは北海道か信州か九州。北のほうが辛めの味噌で南にいくほど甘口。季節商品でほかの地方の味噌も登場する模様。九州に住んでいたこともあるので、あえて甘口を避けて北海道にしてみました。

 

 

北海道味噌炙りチャーシュー麺

せっかくなので肉もがっつり食べたかったので北海道味噌の炙りチャーシュー麺をオーダー。フライドポテトと大きめのチャーシューがどーーーーん!と乗っています。食べきれるのかなこれ…と思っていると、意外とスープはあっさり。塩辛さはありますが、脂っこさはそんなに感じません。味噌の旨味がしっかりしてて、チャーシューの脂と一緒に食べてさらに旨味ましまし。麺に手を出す前にしばらくスープ堪能してしまいました。麺はやや細めの縮れ面。チャーシューはあぶられてますが、しっかり脂があって柔らかめのふにゃっとした食感。野菜もしっかり乗っていて、かなり満腹になります。

サイドメニューの餃子やチャーハンもそつなく美味しかったですが、チャーハンはウスターソース味で、子供にはあまり受けませんでした。好みがわかれるかもしれません。ラーメンだけで結構なボリュームなのでサイドメニューは手加減して頼まないと食べきるのが大変でした^^;

 

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この記事を書いたさがっそライター

いそりそさん
大学時代から横浜に住み続けて早8年。食べることが大好きでおいしいお店を探しまわってます!最近は子供やママ友と一緒に出かけられる場所を開拓中です。                            

麺場 田所商店 瀬谷店の基本情報

設備・サービス
  • 駐車場あり
さがっそライターのおすすめ利用シーンベスト3
  1. ファミリーで
  2. ランチ
  3. みんなで
住所 神奈川県横浜市瀬谷区橋戸2-38-4
電話番号 -
ホームページ -
最寄り駅 瀬谷駅
アクセス 瀬谷駅から17分
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