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ベターホームのお料理教室 横浜教室

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料理の基本を学ぶのに役に立ちました。

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単発で受講できるレッスンもあります。

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ジップロックで梅干し作り

ベターホームのお料理教室は、独身の時と結婚当初にいくつかのコースを通いました。月に1回、自分の選択したクラスに出席をするのは、働いている者にとっては手軽だったため、20代の時の私の友人、知人では通っていた人が多かったです。5月から10月、11月から4月の6か月のコースになっています。申し込みをするタイミングはコースが始まる前(開始後も受け付けてくれる場合もあります。)で、6か月分の受講料を前払いします。

受講金額が1コース3万円位かかるので、気軽に参加できる料金ではありませんが、料理の基本を学ぶには、役に立つスクールだと思いました。ベターホームの講師は40代以上の落ち着いた講師が、包丁の使い方や食材の事について教えてくれます。

最初に講師の説明を聞いてから4人位の同じテーブルのメンバーと共同で料理を作ります。現在開講されているコースは以下の通りです。

お料理入門、和食基本技術の会、洋食・中華おかずの基本、かあさんの味、家庭料理の会、野菜をおいしく食べる会、お魚基本技術の会、お肉料理の会、世界のチーズ料理、手作りパンの会、うれしい作りおき料理、週末のゆっくりごはん、体を整えるバランスご飯

 

 

 

 

単発クラス 初めての梅仕事に参加

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簡単に作ることができた梅干し

結婚後二俣川に住んでいた時は、家の近くに東京ガスの料理教室があったので、そちらに足を運ぶ事が多くなりました。当初は単発で3000円位の料金設定でした。現在その教室は閉鎖されてしまいました。現在は時々個人の料理教室に通っています。

ベターホームのお料理教室でも、単発で参加できるクラスが開催されています。6月に初めての梅仕事に参加しました。ジップロックで1キロの梅干しを作りましたが簡単に作る事ができ、びっくりしました。写真のような梅干を毎日のように食べています。

ベターホームのサイトを見ると、8月以降のクラスのいくつかは、単発でも参加できるようになっています。魚料理のクラスや和菓子のクラスは珍しいと思います。都合がつけば、また単発で教室に参加をしたいと思います。

 

 

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この記事を書いたさがっそライター

成田祥子さん
8歳の時から横浜で暮らし、結婚後に相鉄沿線に引っ越して来ました。洋画が好きでTOHOシネマズ海老名でよく映画を見ます。二俣川のサンハートで聴いたコンサートに感動し、50歳を過ぎてからピアノを再開しました。                                            

ベターホームのお料理教室 横浜教室の基本情報

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住所 横浜市神奈川区鶴屋町2-24-1谷川ビル9F
電話番号 045-312-4057
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アクセス 横浜駅西口から徒歩5分
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